单位食堂用餐签字表管理与规范

为了规范单位食堂用餐管理，保障员工饮食安全，特制定以下用餐签字表管理与规范：

一、签字表的填写

1. 每位员工在用餐前必须填写用餐签字表，包括姓名、部门、用餐时间等基本信息。

2. 填写时需如实填写，不得冒名顶替或代签。

3. 用餐签字表应当由食堂工作人员统一发放和收集，不得私自带入食堂。

二、签字表的管理

1. 食堂工作人员应当认真核对员工填写的信息，确保真实有效。

2. 食堂管理人员应当定期对签字表进行汇总和归档，保存一年以上。

3. 签字表信息不得用于非饮食管理用途，不得外传或泄露。

三、签字表的监督

1. 食堂管理人员应当加强对签字表的监督，发现异常情况及时报告上级主管部门。

2. 员工应当积极配合食堂管理人员的工作，如实填写签字表，不得故意逃避或拒绝。

3. 食堂管理人员应当及时向员工宣传签字表的重要性和规范填写要求。

四、签字表的处罚

1. 对于故意冒名顶替或代签的员工，一经发现将受到相应的纪律处分。

2. 食堂管理人员对于违反签字表规范的行为，应当及时处理并报告上级主管部门。

3. 食堂管理人员应当建立健全相关制度，对于违规行为进行严肃处理。

以上管理与规范，旨在提高单位食堂用餐管理水平，确保员工饮食安全，希望全体员工积极配合，共同营造一个和谐的用餐环境。